Was ist typisch Kölsch?

Bereits um das Jahr 600 hatte Papst Gregor den Aschermittwoch als Beginn der Fastenzeit festgesetzt, die bis Ostern andauert. Es wurde in vielen Regionen Brauch den Winter mit viel Spektakel und ausschweifenden Treiben zu verjagen. Auch in Köln war dieser Brauch sehr beliebt. In der heutigen Form wird in Köln der Karneval seit 1823 gefeiert. Nach dem Verbot durch die Franzosen 1795 war der Straßenkarneval fast ausgestorben. Erst durch Gründung eines "Festordnenden Comités" kam wieder Leben in die Tradition. Das Komitee bündelte das turbulente, ungezügelte Treiben in einem offiziellen Rosenmontagszug.
Weiterlesen Kölner Karneval und Rosenmontagszug

Die traditionellen Kölner Brauhäuser spiegeln die Lebensart der Kölner wieder. Auch wenn es mal nicht so rund läuft im Leben, geht man ins Brauhaus, tauscht sich mit Gleichgesinnten aus und geht gestärkt in den nächsten Tag, um mit den gewonnenen Kontakten die alten Probleme etwas entspannter anzugehen. Denn man hilft sich ja in Köln. Vom Historischen Brauhaus "Cölner Hofbräu Peter Josef Früh" über den Gaffel-Brauereiausschank bis hin zum 1858 eröffneten Brauhaus zur Malzmühle finden Sie eine Auswahl der bekannten Kölner Brauhäuser in der Innenstadt.
Weiterlesen Brauhäuser in Köln

Der Kölner Dialekt, kurz als "Kölsch" bezeichnet, wird in Köln und in für Fremden kaum unterscheidbaren Varianten im Umland gesprochen. Die von den Rheinländern benutzte abgeschwächte rheinische Sprache wird oft genutzt als Umgangssprache mit Fremden, im Urlaub oder wenn das gegenüber noch nicht als der kölschen Sprache mächtig identifiziert wurde.
Weiterlesen Kölsche Sprache

Die Brautradition der Stadt Köln ist angeblich bereits auf das Jahr 873 zurückzuführen. Um 1170 wird ein „bruere“ (Brauer) Ezelin erwähnt, der als quellensicher bezeugter Brauer gilt. Das Kölner Brauamt als Standesvertretung der Kölner Brauer besteht seit dem Jahr 1250. Die Kölner Brauer-Kooperation entstand im Jahre 1396 und unterschrieb auch den Verbundbrief, der Köln als erster deutscher Stadt eine demokratische Verfassung sicherte. Dabei befreiten neben den Brauern auch die anderen Handwerksvereinigungen die Stadt Köln von der herrschenden Obrigkeit in einer friedlichen Revolution.
Weiterlesen  Kölsch, das Bier

Bereits 1802 gründete der Bonner Johann Christoph Winters, ein gelernter Schneidergeselle, das Hänneschen-Theater, um sich im Winter eine zusätzliche Einnahmequelle mit einem Krippenspiel für Kinder in kölscher Sprache zu schaffen. Viele Eigenarten der populären Figuren des Hänneschen sind fester Bestandteil des kölschen Lebens geworden. Die fiktiven Charaktere Tünnes und Schäl (und die Witze um sie) stehen in ganz Deutschland für Köln. Der Spruch des stotternden Speimanes "Herr P-P-Präsident, de Woosch" (Herr Präsident, die Wurst) ist ein geflügeltes Wort in der Domstadt.
Weiterlesen Hänneschen-Figurentheater

In Köln kennt sie jeder: Tünnes und Schäl, zwei legendäre Kultfiguren des Hänneschen-Puppentheaters. Schon 1803 erfand der Gründer des ersten Hänneschen-Theaters den Tünnes (die rheinische Form von Antonius), ein rustikaler, bäuerlicher Typ mit Knollennase und friedlicher Seele.
Weiterlesen Tünnes und Schäl in Köln

Willi Ostermann war ein begnadeter Komponist und Texter von kölschen  Heimat- und Karnevalsliedern. Auch das bekannteste Lied " Heimweh nach Köln (Ich möch zo Foß noh Kölle gon)" wird auch heute noch bei jeder Veranstaltung in Köln gesungen. Der Ostermann-Brunnen wurde an Weiberfastnacht 1939 eingeweiht.
Weiterlesen Willi-Ostermann-Brunnen